Latest Recipes
Gâteau d’anniversaire sans sucre raffiné : fondant et gourmand
October 4, 2025 By: Raina Riel
Quand arrivent les anniversaires dans ma petite maison du Périgord, c’est toujours la même histoire. Une douce odeur de gâteau flotte dans la cuisine, exactement comme chez ma grand-mère. Mais souvent, on me demande : « Raina, et si on voulait se faire plaisir sans sucre blanc ? » La bonne nouvelle, c’est que c’est
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Nuggets de poulet maison : croustillants et faciles !
October 4, 2025 By: Raina Riel
Qui n’a jamais rêvé de déguster des nuggets de poulet maison, bien dorés et croustillants, bien meilleurs que ceux du commerce ? Moi, c’est un souvenir d’enfance qui me revient toujours : les après-midis où ma grand-mère en préparait une grande platée pour toute la famille. Le parfum qui embaumait la cuisine, le plaisir de
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Curry de poulet coco express : crémeux et facile
October 4, 2025 By: Raina Riel
Est-ce qu’il y a vraiment quelque chose de plus réconfortant qu’un bon curry maison, qui embaume toute la maison de ses épices douces ? Franchement, je ne pense pas. Cette recette de curry de poulet coco express, c’est mon sauveur les soirs de semaine où le temps est compté mais où l’envie de se faire
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Beignets aux pommes maison : douceur et simplicité
October 4, 2025 By: Raina Riel
Qui n’a jamais rêvé de retrouver le goût des beignets aux pommes de son enfance, ces douceurs dorées et croustillantes qui embaument toute la maison ? Ici, dans le Périgord, c’est une odeur qui rappelle les fêtes de village et les goûters chez mamie. Franchement, c’est bien plus simple à réaliser qu’on ne le pense.
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| À propos
Recettes Maison Faciles
Je suis Raina Riel, passionnée de cuisine traditionnelle et installée dans un petit village du Périgord.
J’ai appris à cuisiner auprès de ma famille et je crois en une cuisine simple, authentique et accessible à tous.
À travers mes ateliers, j’aide les débutants à prendre confiance et à réussir de bons petits plats, sans matériel compliqué — juste avec de bons produits et l’envie de partager.